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😋Son & Koji’s Kitchen

日常の料理レシピ

にんじん梅マリネ

材料

  • にんじん 中2本
    • お酢 大さじ3
    • オリーブオイル 大さじ2
    • ねり梅 大さじ1
    • にんにくチューブ 小さじ1
    • お砂糖 少し:ねり梅が甘み少ないタイプの場合は少し入れるのがオスス)

作り方

  1. にんじんを細く切る。千切りスライサーあれば楽チン!
  2. ザルの上に1を置いて、熱湯500ml程度をかけてお湯を切る。
  3. ☆を混ぜて2と混ぜたら完成!